Pâtes aux allumettes de bacon, sauce skyr parmesan

Ingrédients

• 90 g de pâtes
• 80 g d’allumettes de bacon allégées
• 1 œuf cru
• 50 g de skyr
• 20 g de parmesan
• 1 tomate coupée en dés

Préparation

1. Faire cuire les pâtes.
2. Faire revenir les allumettes de bacon à la poêle.
3. Dans un bol, préparer la sauce en mélangeant l’œuf cru, le skyr, le parmesan et la tomate coupée en dés.
4. Quand le bacon est cuit, le mettre dans la sauce.
5. Passer la sauce 30 secondes à 1 minute au micro-ondes.
6. Ajouter les pâtes et mélanger avant de servir.

Valeurs nutritionnelles (approx.)

Par portion : 648 kcal • 50 g protéines • 67 g glucides • 19 g lipides • 6 g fibres